Advert

Advert
Advert

"HİÇBİR BAŞARI TESADÜF DEĞİLDİR”

Bu içerik 1087 kez okundu.

Bükreş'te dünyaca ünlü fast food zincirinin her halkasını kıran DRİSTOR'a ben "Romanya'da dönerimizin ismini DRİSTOR diye değiştiren isim"olarak tanımlıyorum.
   Öyle değil mi?
   Bir arkadaşınızla buluşacağınız zaman veya canınız enfes bir döner istediğinizde ne diyorsunuz?
Haydi DRİSTOR'a gidelim.
   Hani "iğneden ipliğe herşeyi kendi üretiyor" derler ya. İşte DRİSTOR zinciri de herşeye yakın çok şeyi kendi bünyesinde yapıyor.
   Hatta kürdanı bile diyeceğim kadar Dristor kendisi yapıyor.
   Geçenlerde BUDAPESTA DRISTOR'a uğradım. DRİSTOR BUDAPESTA'nın başarılı genç bir ekibi var.
   Aslında DRİSTOR'lar da patronlar dahil birer işçi, işçiler dahil birer patron gibi düşünüp çalışıyor.
Onlar için çalıştıkları yer DRİSTOR önemli.
Araştırmacı ve de yenilikci bu genç kadro gerektiğinde bütün ekip DRİSTOR amblemli iş elbisesini giydiğinde geçiyor dönerlerinin başına döner kesiyor.
   Zaten dünya alem biliyor DRİSTOR'lardaki müşteri yoğunluğunu. Tezgahın önü ne kadar kalabalıksa bu kalabalığa tezgah arkasında da çok kalabalık bir personel hizmet ediyor.
   Çok yakın zamanda BUDAPESTA DRİSTOR'un hemen yanına DRİSTOR STEAK HOUSE açılıyor. Şimdiden reklam tabelaları konmuş bile. Örtülü pencerelerin arkasında olağan üstü bir çalışma var.
Ordaki yöneticiden DRİSTOR STEAK HOUSE için çalışmaları göstermesini rica ettim.
   DRISTOR STEAK HOUSE kapılarını ilk kez benim için açtı. Daha doğrusu kapılarını açma değil de buna perdelerini demek daha doğru olur
DRİSTOR STEAK HOUSE çok özel bir lezzet olacağını bunun içinde uzman kişilerden kurulu kadrodan bahsedildi. Avizelerinden, yer döşemelerine, lavabolarından duvar kaplamalarına kadar harika bir dekorasyon ile hizmet verecek. STEAK HOUSE ile BUDAPESTA DRISTOR yanyana olduğu için arka tarafta da iç içe.  STEAK HOUSE dekorasyonunu Türkiye'den gelen bu işin uzmanları yapıyorlar. Beni bilgilendirirlerken bir yandan da adeta hijyen yapısına hayran kaldım. Çalışan herkes istisnasız bone ve eldivenli. Boyum kadar sarılı dönerler günlük sarıldığı için dondurulmuş değil. Pamuk gibi yumuşacık.
   Anlatacağım daha çok şey var DRISTOR dünyasında.
   Ama bu çok özel DRISTOR dünyasını görmeniz gerekir. Ben yalnızca bir kısmını görebildim.
Mesela bir makine var, hem yoğurt yapıyor hem sütlaç. Süt ise anlaşmalı çok özel bir köy çiftliğinden alınıyor.
   Ekmek. Daha doğrusu içine döner konulan ekmekçik. Yani bagheta. Onu da DRISTOR kendisi yapıyor.
İşte DRİSTOR'un kendi ürettikleri:
   Yogurt, Ayran, Limonata, Osmanlı şerbeti, Bagheta-Lavaş, Islak mendil, Sütlü tatlılar, Ketçap, Mayonez paketleri, Baklava gibi hamur tatlıları da özel olarak DRISTOR tarafından üretiliyor.
   Bütün bunlara ek olarak en önemlisi etini yediğimiz Büyükbaş hayvanlar bile özel olarak beslenip kesiliyor.
"HİÇBİR BAŞARI TESADÜF DEĞİLDİR”
   Ben de bu lafın altına imzamı atıyorum. Gerçekten başarılar tesadüf değildir.

Erkan ERUYSAL
 

Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
Anchor’dan Bükreş’e yeni bir proje
Anchor’dan Bükreş’e yeni bir proje
Hesap hareketlerini herkes görecek
Hesap hareketlerini herkes görecek