Muğla’nın Milas ilçesinde resmi kurumlar ve STK’lar arası işbirliğinin, birliğin ve dayanışmanın en mükemmel örneği olan Milas Zeytin Hasat Şenliği bu yıl, onuncu yaşına coşkuyla girdi. 10. Yılında hasat bereketiyle geçen Milas Zeytin Hasat Şenliği büyük bir katılımla gerçekleşti. 

Milas Zeytın Hasat Şenliği 10 yaşında

Milas’ın coğrafi işaretli ürünlerini tanıtmak amacıyla düzenlenen 10. Milas Zeytin Hasat Şenliği’nin onur konuğu Romanya Türkiye Ticaret ve Sanayi Odası oldu. 

Milas Zeytin Hasat Şenliği, üreticileri ve zeytinyağı tutkunlarını bir araya getirdi.

Renkli sahnelere ev sahipliği yapan 10. Milas Hasat Şenliği’nin onur konuğu olarak katılan Romanya Türkiye Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Tamer Atalay, büyük bir ilgiyle karşılandı. Başkan Tamer Atalay, yardımcıları Ali Baraş ve Gazi Demirel’den oluşan ve ünlü iş insanı Erdem Holding’in iki yöneticisinden biri olan Mehmet Nezih Erdem dışında bir de, siyaset adamı-gazeteci İsmail Türk, Güneydoğu Anadolu Gazeteciler Birliği (GAP) Genel Başkanı Zeynel Abidin Kıymaz ve fikir adamı hukukçu Ramazan Akgün’ün de yer aldığı heyet, Milas Kaymakamı Mustafa Ünver Böke tarafından karşılandı.

Romanya Türkiye Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Tamer Atalay liderliğindeki heyetin katıldığı zeytin ve zeytinyağı üretiminin bölge ekonomisine katkısının bir kez daha gözler önüne serildiği şenliğe Muğla Valisi Dr. İdris Akbıyık, Milas Kaymakamı Mustafa Ünver Böke, Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras, Milas Belediye Başkanı Fevzi Topuz, Muğla İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Muhammet Sevinç, Milas Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Reşit Özer, Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Başkanı Kamil Gül, Milas Ziraat Odası Başkanı Kahraman Akar ve Milas Süt Birliği Başkanı Ali İhsan Gezgin, sanatçılar ve vatandaşlar katıldı. 

Şenlik yürüyüşü renkli başladı

Coşkulu bir kortej ile başlayan ve vatandaşların yoğun ilgisi ve alkışları eşliğinde gerçekleşen yürüyüş, festival havasını Milas sokaklarına taşıdı. Renkli görüntülerle başlayan kortej yürüyüşü, davul zurna eşliğinde yöresel kıyafetler giyen katılımcıların coşkulu yürüyüşüyle büyük dikkat çekti. Yöresel oyunların Yörükler tarafından sergilendiği Milas Zeytin Hasat Şenliği’nde katılımcılara muhteşem bir atmosfer yaşatıldı. Etkinlik, zeytinyağı kalite yarışması ve diğer zeytincilikle ilgili konuşmalarla devam ederken alanda kurulan stantlar ziyaret edildi ve Milas’a özgü ürünler katılımcılara tanıtıldı. 
Milas halkı tarafından başarılı çalışmaları ve beşeri ilişkilerinden dolayı haklı bir takdir ve saygınlık gören Milas Kaymakamı Mustafa Ünver Böke’nin bölge ekonomisiyle alakalı görüşlerine, ‘’Zeytin ve zeytinyağı ve ürünleriyle ilgili hem tanıtım hem de pazar gücü yaratılması konusunda elimizden geleni yapacağız’’ sözleriyle destekleyen Romanya Türkiye Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Tamer Atalay, ilk çağlardan günümüze kadar Milas’ta zeytinin, en temel geçim kaynağı olduğunu ve biraz daha geriye, tarihe bakarsak Milas’ta, insan yaşamının tesbit edildiği tarih öncesi (prehistorik) dönemde (8 bin yıl önce) zeytin ağaçlarının varlığına rastlandığını hatırlattı. Başkan Tamer Atalay, ‘’Zeytincilik her zaman Milas ekonomisinin ve insan geçiminin temelini oluşturan bir unsur olmuştur’’ dedi. ‘’Milas’ın dağlarından yağ, ovalarından bal akar’’ veciz sözünü de konuşmasına ekleyen Romanya Türkiye Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Tamer Atalay, ‘’Milas’ın bir yanını zeytincilik, diğer yanını da arıcılık oluşturur. Her ikisi de tarih boyunca Milas’lıların önemli geçim kaynağı olmuştur’’dedi. 

Başkan Tamer Atalay: Milas-Muğla işadamlarını Romanya’ya bekliyoruz!

1995 yılında her iki ülkenin (Süleyman Demirel Türkiye, Ion İliescu Romanya) cumhurbaşkanlarının onursal başkanlığında kurulan Romanya Türkiye Ticaret ve Sanayi Odası hakkında özet bilgiyle konuşmasına başlayan Başkan Tamer Atalay, Odamız, hem Romanya’da hem de Türkiye’deki iş insanlarımıza kapısını her zaman açık tutmaktadır. Her iki ülkenin ekonomik yapısına harç taşınması konusunda odamız büyük bir özveriyle çalışmaktadır’’ dedi. RTTSO’nun türk iş insanlarının merkezi adresi olduğuna dikkat çeken Başkan Atalay, ‘’A’dan Z’ye tüm türk ürünlerinin ve türk yatırımlarının piyasaya girmesi için var gücümüzle çalışmaktayız’’ dedi. 

Kapılarımız ardına kadar açıktır!

Başkan Tamer Atalay, ‘’Türk ürünlerinin Romanya pazarında yer alması ve böylece sadece ülke ekonomisine sağladığı katkıyla kalmayıp aynı zamanda Türkiyemizin gastronomi alanında bir dünya mutfağı olduğumuzu, ürünlerimizin tabii ve sağlıklı ortamlarda ve dünya standartlarında üretilip işlendiğini, dolayısıyla ve özellikle zeytin ve zeytinyağı kalitesi ile bir dünya lideri olduğumuzu da teyit etmektedir’’ dedi. 

Romanya Türkiye Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Tamer Atalay, Türkiye’de ve özellikle ege bölgesinde yetişen zeytin ve zeytin yağından üretilen kozmetik ürünlerin artık dünyada kabul gördüğünü ve haklı olarak dev marketlerde ki yerini almaya başladığına dikkat çekti. Manisa Turgutlu’da bulunan OLİVOS SDA Gıda Şirketler Grubu’nun zeytınyağından ürettiği sabun ve kozmetik ürünler dışında bir de bölgede yetişen meyvelerin kurutularak ‘atıştırmalık’ ürünlere dönüştürüldüğüne dikkat çeken Romanya Türkiye Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Tamer Atalay, ‘’Bu ürünlerin avrupanın saygın marketlerinde görmek çok büyük bir gururdur. Bu çalışmalar ve yeni buluşlar kuşkusuz ki ülke ekonomisine katkı açısından son derece önemlidir’’ dedi. 

Bu gibi şirketlerin emsallerinin çoğalmasını dileyen başkan Tamer Atalay, Milas ve çevresinde yetişen ve üretilen ürünlerin Romanya pazarına güçlü girmesi ve pazar payında söz sahibi olması adına başta Milas Ticaret ve Sanayi Odası olmak üzere, öncülüğünde oluşturulacak bir ekip ile çalışmaya hazır olduklarını vurguladı. Başkan Atalay, ‘’En yakın zamanda sizleri Romanya’ya bekliyoruz’’ diyerek bu sözlerinin çalışmalara verilen bir ‘start’ olarak değerlendirilmesini istedi.
Bu görüşler karşısında büyük bir memnuniyet duyduğunu dile getiren Milas Kaymakamı Mustafa Ünver Böke, bölge ekonomisi ve halkın refahı için her konuda olduğu gibi bu konuda da geniş bir çalışma yapacaklarını ve konuya ilişkin ilgili ve yetkili arkadaşlarla heyet oluşturup çalışmalara hız kazandıracaklarını vurguladı.

10. Milas Zeytin Hasat Şenliği: Bereket Samimiyet ve Fedakarlık…..
Milas Kaymakamı Mustafa Ünver Böke’nin festivale yönelik yaptığı değerlendirmenin satır araları ise şöyle: 
‘’Getirdiği  bereketiyle gerçekleşen en iyi zeytin hasat şenliğiydi diyebilirim. Zira Milas Zeytin hasat Şenliği her yıl üzerine koyarak ilerliyor. 11. Milas Zeytin hasat Şenliği’nin, şuan kutladığımız şenlikten çok daha iyi olacağına eminim’’ dedi.
Başarılı bürokrat Milas Kaymakamı Mustafa Ünver Böke, ilçenin sadece bölgenin değil Türkiye'nin pırlantası olduğunu ifade ederek, "Milas, zeytin yağı ve zeytin gibi tek ögeye indirgenemeyecek kadar kültürel zenginliği olan çok büyük bir potansiyele sahip bir kenttir. Şu an ki süreç tam potansiyelimizi yansıtmıyor. Kültürel ve doğal güzellikleriyle ve havalimanıyla turizme çok uygun olan bir şehir; iklim koşulları, tarihi kentlerimiz ve kültürel değerlerimiz ile dikkat çekiyor. Tarihi alan ile ilgili çalışmalarımız, gastronomik çalışmalarımız ve coğrafi işaretli ürünlerimizi ön plana çıkarmaya, tanıtımını yapmaya yönelik çalışmalarımız sürüyor. Amacımız Milas'ta turizmin 12 aya yayılmak, bu eksende çalışıyoruz. Binlerce yıl önce büyümeye başlayan ve bugün geçmişten geleceğe uzanan ulu zeytin ağaçlarıyla ünlü Milas'ta, zeytinciliğin son zamanlarda büyük ivme kazanmıştır. Zeytin ve zeytinyağı üretmek isteyen yatırımcıların ilk tercih Milas’tır. ilçede bilinçli üretime yönelik ciddi çalışmalar yapılmakta ve bu çalışmaların meyvelerini vermeye başlamıştır.  Milas'ta zeytincilik yapan çiftçiler günden güne daha da bilinçlendi. Bakanlığın, tarım müdürlüklerinin faaliyetleri, tarım fuarımız ve bölgemizde marka olmuş önder çiftçilerimiz ile birlikte oluşan bilinç günden güne artıyor. Artık ilçe genelinde makineli hasat yapılıyor, kasa kullanılıyor, kaliteli zeytinyağı ve zeytin üretiliyor. İlçemizde bu bilinç oluştu ve artarak devam ediyor. 
ŞENLİK GELİŞEREK, ÜZERİNE KOYARAK İLERLİYOR
Heyecan ve mutluluğun doruğa çıktığı ve unutulmaz anların yaşandığı 10. Zeytin Hasat Şenliğimizde hep birlikteyiz." diyen Böke, "Şenliğimizde Sayın Valimiz Fuat Bey ve sevgili meslektaşım Eren Bey de aramızda oldu. Bu açıdan bile daha önce yaşanmamış bir an yaşandı, bu unutulmaz bir şenliktir. Gerçekleşen en iyi zeytin hasat şenliğidir diyebilirim. Çünkü Milas Zeytin Hasat Şenliği her yıl üzerine koyarak ilerliyor. 11. Zeytin Hasat Şenliği, 10. Zeytin Hasat Şenliği'nden çok daha iyisi olacağına eminim. Büyük bütçelere sahip olmayan hasat şenliğimiz, komite tarafından ortak akıl ile yürütülen, amatör ruhuna sahip bir etkinlik. Samimiyet ve fedakârlığın ön planda olduğu ortak çalışmaların yarattığı pozitif etki, katılımcılara da geçti. Şenliğimiz ünlü şeflerin programlarında, yerel ve ulusalda, yazılı ve görsel basında geniş bir şekilde yer aldı. Şenliğimizi duyuran, tanıtan tüm basın mensuplarına teşekkür ediyorum. Uyum içerisinde gerçekleşen Milas Zeytin Hasat Şenliği yönetiminde yer alan düzenleme komitesinin her üyesine ve şenliğe katılarak destek veren katılımcılarımıza, sanatçılarımıza, bilim insanlarına, üreticilerimize, Milaslılara ve tüm Milas sevdalılarına teşekkür ediyorum." diye konuştu.

Söyleşilerde Coğrafi İşaretli Ürünler Öne Çıktı
Kaymakam Mustafa Ünver Böke’nin sık sık alkışlarla desteklenen konuşmasının yer aldığı etkinlikte ilk gün, şef Hazer Amani, Doğa Çitçi ve Maria Ekmekçioğlu’nun katıldığı söyleşilerde, Milas’ın coğrafi işaretli ürünlerinin yerel kalkınmadaki önemi ele alındı. Şef Mehmet Yalçınkaya ise Memecik zeytininin hem bölgesel hem de Avrupa pazarındaki yükselen değerine dikkat çekti.

Zeytin Temalı Etkinliklerle Dolu İki Gün
Şenliğin ikinci günü zeytin temalı bir fotoğraf sergisiyle başladı. Panel, zeytinyağı tadım eğitimi, resim yarışması ve atölye çalışmalarıyla devam eden etkinliklerde katılımcılar hem eğlendi hem de bilgi edindi.

Etkinliklerin Ardından Enbe Orkestrası Sahne Aldı  
Şenlikte düzenlenen müzik dinletileri ve söyleşilerin ardından hasat zamanı etkinlikleri başladı. Günü Enbe Orkestrası’nın büyüleyici konseriyle tamamlayan katılımcılar, Milas zeytin ve zeytinyağının eşsiz lezzetlerini kutladı.

TARIMSAL ÜRETİMİN DESTEKLENMESİ GÜNDEME ALINDI
Muğla Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Muhammet Sevinç, “Muğla Zeytininin Zeytinyağına Kayıpsız ve Kaliteli Yolculuğu” isimli zeytinyağı kalite yarışmasıyla çiftçileri desteklemeye devam ettiklerini ifade etti. Milas Belediye Başkanı Fevzi Topuz da belediye olarak üreticilerin yanında olduklarını, tarımsal üretimi her zaman destekleyeceklerini kaydetti. Başkan Fevzi Topuz, “Milas’ın zengin kaynakları ve eşsiz lezzetleri, dünya çapında hak ettiği ilgiyi görmeye başladı. Bu şenlik, bu potansiyeli daha geniş kitlelere duyurmak için büyük bir fırsat’’ dedi. Milas Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Reşit Özer de, ilçedeki zeytin ve zeytinyağı üretiminin yükselen değerine dikkat çekerek, AB coğrafi işaret başarısının da etkisiyle, zeytinyağı fabrikaları ve markalarında önemli bir artış yaşandığını belirtti.

Milas Zeytin Hasat Şenliği Coşkusu görülmeye değerdi’’ 
Etkinlikte, ünlü şefler yaptıkları söyleşilerle yerel ürünlerin önemini vurgularken, hasat zamanı etkinlikleri ve Enbe Orkestrası konseri şenliği renklendirdi.

Coğrafi İşaretli Ürünlere Özel İlgi
Şenlikte kurulan stantlar, bölgeye özgü coğrafi işaretli ürünleri sergilerken, şef Hazer Amani, Doğa Çitçi ve Maria Ekmekçioğlu’nun söyleşileriyle yerel ürünlerin tanıtımı yapıldı. Şef Mehmet Yalçınkaya ise Memecik zeytininin Avrupa pazarındaki önemini anlatarak, bölgesel kalkınma için bu tür ürünlerin uluslararası tanıtımının önemine dikkat çekti.
Yoğun bir tempoda gerçekleşen Milas Zeytin Hasat Şenliği kapsamında daha sonra Şehrin büyüleyici yerlerinden biri olan tarihi Milas Konağı’nı gezen ve ardından da, tarihi eser yapılarını ve alanlarını inceleyen Romanya Türkiye Ticaret ve Sanayi Odası heyeti, dünyayanın dikkatini üstüne çeken kültür mirası HEKATOMNOS’un Mezar Anıtı’nı ziyaret etti. Burada tarihi anıtlar ve heykellerle ilgili yetkililerden bilgi alan Romanya Türkiye Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Tamer Atalay öncülüğündeki heyet, HEKATOMNOS’un anıtına büyük ilgi gösterdi. Henüz restore şantiyesi görünümünde olan ve üstü demir sac kaplama ile örtünen anıt karşısında şaşkınlığını gizleyemeyen başkan Tamer Atalay, tarihi eserlerin yüzyıllar geçmesine rağmen geçmişimizi alıntılayarak günümüze taşıdıklarını vurgu yaptı. Başkan Tamer Atalay, tarihi anıtlarla alakalı ‘’dili olsa kim bilir bizlere neler söylerdi’’ dedi.  Ülkemizin her yerinden tarih fıçkırdığını anımsatan Romanya Türkiye Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Tamer Atalay, ‘’Kültürel ve tarihi alanların kendilerine has özelliklerini mutlaka göz önünde bulundurup, ciddi bir koruma altına alınmasını ve böylece restore edilirken de aslına uygun olarak yaşama kazandırılması gerektini vurguladı. Başkan Tamer Atalay, tarihi yerlerin özellikle yabancı ama aynı zamanda da yerel turistleri çekmesi yönünde izlenen politikaların tekrar gözden geçirilerek daha güçlü nasıl bir tanıtım, nasıl bir çekim gücü sağlanabiliri sorgulanmalıdır’’ şeklindeki fikrini paylaştı. ‘’Geçmiş tarih, geleceğimizi aydınlatmaktadır’’ gerçeğini hatırlatan Romanya Türkiye Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Tamer Atalay, ‘’Tarihi anıtlar ve eserler olarak dünyanın sayılı ülkelerin başında geliyoruz. Bunu her zaman bu şekilde muhafaza etmemiz gerekir. Turizm bir ülkenin can damarlarından biridir’’ diye konuştu.
Çoban Endymion ile ay tanrıçası Selena arasında yaşanan aşkın yeri olan Bafa Gölü’nde yerel yemekleri tadan Romanya Türkiye Ticaret ve Sanayi Odası heyeti, burada zeytin, zeytinyağı ve zeytinyağından üretilen ürünleri almayı ihmal etmedi. Usta gazeteci Zeynel Abidin Kıymaz’ın denklaşörü ile ölümsüzleşen Milas ziyareti sonrasında heyet, Milas kaymakamı Mustafa Ünver Böke başta olmak üzere emeği geçenlere teşekkür ederek, bu kez İpekyolu Kamu Diplomasisi Teşkilatı Başkanı Dr. Seyfullah Türksoy ve ekibinin düzenlediği Karabağ Zaferi’nin 4.yıl dönümü Har-ı Bülbül Kardeşlik Şöleni’ne katılmak üzere ‘’Allaha ısmarladık’’ diyerek, İstanbul’un yolunu tuttu.

Soldan-sağa Milas Kaymakamı Mustafa Ünver  Böke, Milas Yörük Obaları Kültür Derneği Başkanı Fevzi Topuz, İş insanı Zafer Atalay, Beşiktaş Spor Kulübü Camiasının sevilen ismi Beşiktaş Spor eski AS Başkanı Deniz Atalay, Türkiye Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Tamer Atalay.

Romanya Türkiye Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Tamer Atalay ve Milas Kaymakamı Mustafa Ünver Böke yörüklerle hatıra resmi çektirdi.

Milas açık hava müzesinde yer alan Karya'nın kurucu satrapı Hekatomnos'un anıt mezarı.
M.Ö. 4. yüzyıla tarihlenir. 2010 yılında keşfedilen mezar, antik çağ dünyasının en önemli mezar anıtlarındır. Günümüze "mozole" kavramını taşıyan ve dünyanın yedi harikasından birisi olan Halikarnas Mozolesi'nin atası kabul edilir.