Romanya’nın başkenti Bükreş’te faaliyet gösteren Top Line Food World Catering, sunduğu toplu yemek hizmetleriyle hem Türk hem de uluslararası mutfağı bir araya getiriyor. 1995 yılından bu yana Romanya’da bulunan şirket sahibi İsa Kaya firmanın geçmişini, hizmet kapasitesi ve çalışma sistemi hakkında bilgi verdi.
Bükreş’te Günde 1000 Kişiye Yemek Sunuyor
Yaklaşık 10 yıldır catering sektöründe faaliyet gösteren firma, düğün yemekleri, özel kokteyller, hastaneler, okullar ve şirketlere toplu yemek hizmeti veriyor. Daha önce sabah, öğle ve akşam olmak üzere günlük yaklaşık 2 bin kişiye yemek hizmeti sağlayan firma, şu anda ise günde üç öğün toplam yaklaşık 1000 kişiye yemek sunuyor.
Top Line Food World Catering’in mutfağında alanında uzman beş aşçı görev yapıyor. Dört Türk aşçının yanı sıra bir Rumen aşçı da ekibin önemli bir parçasını oluşturuyor. Dünya mutfağı, sulu yemekler, ızgara çeşitleri, Romen mutfağı ve hamur işleri firmanın uzmanlık alanları arasında yer alıyor.
Firmanın baş aşçısı tarafından her hafta detaylı bir çalışma yapılarak menüler hazırlanıyor. Oluşturulan haftalık menüler, her pazar akşamı müşterilere e-posta yoluyla gönderilerek bilgilendirme sağlanıyor.
Şirket, beş araçtan oluşan filosu ve toplam 20 kişilik uzman kadrosu ile hizmet veriyor. Top Line Food World Catering ayrıca uluslararası gıda güvenliği standartlarını gösteren Romanya devleti, halk sağlığı denetleme kurumu HACCP, DSV, DSP ve helal sertifikalarına da sahip.
Firma sahibi İsa Kaya, yaklaşık 10 yıldır Bükreş’te hizmet verdiklerini belirterek, kaliteli ve güvenilir yemek hizmeti sunmaya devam ettiklerini ifade etti. Top Line Food World Catering, Türk mutfağının lezzetlerini Romanya’da geniş bir müşteri kitlesiyle buluşturmayı sürdürüyor.
