Ensar DUMAN, önceleri Türkiye-Romanya arasında adeta bir sağlık elçisi gibi çalışması ile tanınır, bilinirdi.
Hem de Romanya’da tedavilerine cevap alamayan hastaları Türkiye’nin en prestijli hastanelerine gönderir orada dertlerine derman bulmaya çalışırdı. Çok da başarılıydı konusunda.
Sonradan ‘’DUMAN KLİNİK’’ adı ile muhteşem bir klinik açarak tam bir profesyonel oldu.
Zaten yaratılış itibariyle de profesyonelliği sevmesi Ensar DUMAN’ı daha da profesyonelleştjrdi.
Klinik işinde kurumsallaşınca bir de dünyaca ünlü Türk mutfağını ve muhteşem lezzetteki yemek çeşitlerimizi "DUMAN 1" ve "DUMAN 2" adında muhteşem bir dekor, nefis bir lezzet ve harika bir servis ile RESTAURANT açtı.
Bu defa Ensar DUMAN "DUMAN"lara bir de "İMZA" attı.
Ensar DUMAN dediğim gibi işinde de en güzelini, en muhteşemini yaptı.
Ensar DUMAN’ın son yeri "İMZA" önceki gün Sayın Büyükelçimiz Özgür Kıvanç ALTAN'ın açılışını yaptığı ve açılışa dernek başkan ve yetkililerinin de katıldığı 150’yi aşkın davetli katıldı.
Açılış haftasında ayrıca Türkiye Cumhuriyeti Cumhurbaşkanlığı himayesinde Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın uyguladığı geleneksel Türk Mutfağı Haftası çerçevesinde Bükreş Büyükelçiliği tarafından Ege Bölgesi Mutfağının tanıtımı da yapıldı.
Ensar DUMAN, "Aile büyüğümüz olan ve bizleri adeta bir baba gibi koruyup kollayan ve sahip çıkan Sayın Büyükelçimize sonsuz şükranlarımı sunarım. Şanlı bayrağımızı ikinci vatanımız olarak kabul ettiğimiz Romanya’nın her yerinde dalgalandırmaya and içtim’’ diyerek duygularını ifade etti.
Biz de HAYAT Gazetesi ve şahsım adına böyle güzel işlere imza atan her kesin yanında olacağımızı bir kez daha belirtir Ensar DUMAN’ı da tebrik ederiz.
Erkan ERUYSAL
