Romanya Başbakanlığı Diaspora Departmanı tarafından Dimitrie Gusti Ulusal Köy Müzesinde organize edilen ve pek çok ülkenin katıldığı “Ekmek Festivali” isimli etkinliğine Türkiye’yi temsilen Yunus Emre Enstitüsü, “Ekmeğimizi Bölüşüyoruz” sloganıyla katıldı.
Yunus Emre Enstitüsü'nden etkinlik ile ilgili yapılan açıklama şu şekile:
Pek çok ülkenin büyükelçi düzeyinde katıldığı etkinlikte en büyük ilgi Türkiye standına oldu. Anadolu’nun farklı coğrafyalarında farklı malzemelerden yapılan ve farklı pişirme teknikleriyle elde edilen yaklaşık 110 kilogram çeşit çeşit Türk ekmeği, T.C. Bükreş Büyükelçisi Özgür Kıvanç Altan, Yunus Emre Enstitüsü Romanya Müdürü Mustafa Yıldız, Pantep fırınları sahibi Ali Kök tarafından ikram edildiği standa ilgi o kadar fazla oldu ki birbirinden lezzetli ve farklı ekmek sadece bir saatte tükendi.
T.C. Bükreş Büyükelçisi Özgür Kıvanç Altan da etkinliğe katılarak Türkiye standında programa katılan diğer ülke büyükelçilerine ve misafirlere ikramda bulundu. Türk ekmeğinin tarihçesinden, Anadolu’da on bin yıllık tarihe sahip buğday türleri ve bunlardan yapılan ekmek çeşitleri ile Anadolu kültüründen bilgi veren Büyükelçi Altan’ı misafirler ilgiyle dinledi.
Yunus Emre Enstitüsü Romanya Müdürü Mustafa Yıldız ise, standımıza böyle bir ilgi bekliyorduk, çünkü zengin Anadolu kültüründen yetişerek ve ilham alarak hazırladığımız ekmeklerin kokusu bütün alanı kaplamıştı. Taze ve lezzetli olan bu ürünlere talep beklediğimizden fazla oldu ve toplamda 110 kg farklı çeşitteki ekmek sadece bir saatte bitti, dedi.
Pantep Fırın sahibi Ali Kök'e de destekleri için ayrıca teşekkür ettiklerini ifade etti. Pantep Fırın sahibi Ali Kök de ekmeklerimiz ile ülkemizi temsil etmenin hazzını yaşıyoruz. Zengin mutfağımızdan sadece küçük bir örneği sergiledik, dedi Yunus Emre Enstitüsü, düzenlediği farklı etkinliklerle Romanya’da Türk kültürünü başarıyla tanıtmaya devam ediyor.
