Advert
Abdullah Usta şimdi de tavası ile konuşuyor
Erkan ERUYSAL

Abdullah Usta şimdi de tavası ile konuşuyor

Bu içerik 563 kez okundu.

“USTA" kelimesi her meslekte işinin uzmanları için kullanılır. Ister oto tamircisi, ister lokanta baş aşçısı olsun hemen hamen her meslekte, " Ahmet usta" - " Mehmet Usta" diye Usta sıfatını kullanırız.
   Bizim meslekte yani gazetecilikte ise USTA kelimesi yerine ÜSTAD kelimesi kullanılır.
   Şimdi size kasapların USTA'sı olarak isim yapan şimdiye kadar çalıştığı kasaba gider Abdullah Usta'nın elinden çıkma o lezzetli nefis ve hijyenik İnegöl - kasap veya Tekirdağ köftelerini alır büyük bir zevkle yer veya konuklarıma ikram ederim.
   Abdullah Usta Bükreş'e Türkiye'den ilk geldiğinde o güzel köftelerinin tadıyla TİAD merkezinin karşısında cadde üzerinde her gelip geçene açık bir mangal partisinde tanıdım.
   O gün bugün Abdullah Usta birçok kasapta çalıştı. Ve çalıştığı her kasaba da müşterileriri götürdü. 
   Geçen gün Abdullah Ustanın uzun zamandır çalıştığı Doruk Marketine gittim. 
   Bu defa et reyonunda pişirilmek üzere hazırlanmış ve tepsisisinde pişirilmeye hazır et tava yemeği gördüm.
   Abdullah Ustaya o lezzetli köftelerinden sonra bu nedir? Diye sordum.
O da "Adını siz koyun" dedi.
   Ben de adına "ABDULLAH TAVA veya BÜKREŞ TAVA" diyelim mi dedim?
   Tadı nasıl? Derseniz.  Yediğim zaman öğreneceğim tadını?

DİĞER YAZILAR
Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
TİKA'dan taşıt desteği
TİKA'dan taşıt desteği
Arctic'e başarılı firma ödülü
Arctic'e başarılı firma ödülü